28 июня. Этот коктейль с кефиром, кофе, сгущенкой и мороженым — настоящая находка для тех, кто любит сочетать пользу и удовольствие. Легкий, ароматный и сливочно — бодрящий напиток готовится за считанные минуты, а вкус поднимает настроение с первого глотка.
Ингредиенты (на 2 порции):
Кефир — 150 мл.
Крепкий кофе (заварной) — 100 мл.
Сгущенное молоко — 50 гр.
Мороженое — 60 гр.
Шоколад (для посыпки) — 10 гр.
Пошаговый рецепт:
1. В чашу блендера влейте сгущенное молоко, затем добавьте кефир и взбейте на средней скорости 1 — 2 минуты, чтобы получилась однородная пышная масса. Влейте остывший кофе и снова взбейте до равномерного цвета.
2. Положите мороженое (ванильное или пломбир идеально подойдут) и взбейте еще раз, пока коктейль не станет гладким и воздушным. Разлейте напиток по двум высоким бокалам, а после натрите на мелкой терке шоколад и посыпьте сверху для красоты и аромата.
Подавайте сразу, пока коктейль холодный и пышный!
Приятного аппетита!