Наслаждаюсь свежайшей тыквой до июня — вот как сохранить золотой запас: без плесени и гнили

PriamurMedia, 6 июня. Каждый дачник хочет не только вырастить здоровый и крепкий урожай, но ещё и сохранить его так, чтобы хватило до весны. Например, в случае с тыквой всё оказалось достаточно просто. ИА PriamurMedia расскажет, в каких условиях хранения нуждается этот овощ.

Сразу стоит отметить, что для хранения подходят только зрелые плоды с твёрдой кожурой и целой плодоножкой (длина не менее пяти сантиметров), поэтому повреждённые тыквы уберите сразу же — они долго не "выживут", а потом "заразят" и остальные;

Есть несколько способов хранения:

• На полках — нужно уложить одним слоем на деревянный стеллаж или солому;
• Подвешивание — небольшие плоды можно подвесить в сетках;
• На балконе — только если он утеплён. Храните на поддонах или картоне;
• Заморозка — можно нарезать тыкву на кусочки или же превратить в пюре и заморозить. Этот способ подходит для плодов, которые внезапно начали портиться.

Кроме того, не стоит забывать и о регулярном осмотре. Производить его стоит тщательно, чтобы не допустить гниения всего урожая — одна плохая тыква способна испортить остальные.

Смотрите полную версию на сайте >>>