Готовлю гренки из ничего, как в 90-х — гости в восторге: без пресловутых авокадо и шпината — спасибо бабушке за рецепт

PriamurMedia, 19 июня. В наши дни хозяйки могут позволить себе приготовление совершенно любого блюда — полки магазинов ломятся от продуктов. В 90-х такого изобилия товаров не было, а потому советским хозяйкам приходилось выкручиваться и готовить блюда буквально из ничего. Так и появился рецепт гренок, которые подавались на утро к завтраку либо служили закуской к праздничному столу.

Если желаете поностальгировать, то предлагаем приготовить эти простые гренки, как в 90-х — без добавления надоевшей экзотики вроде шпината или авокадо. Только самые доступные продукты.

Ингредиенты:

• белый хлеб — 0,5 батона;
• яйца  — 2 шт.;
• плавленый сырок — 1 шт.;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• соль — щепотка;
• перец — по вкусу;
• зелень — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление: 

1. Перемешайте яйца с натертым чесноком, посолите, поперчите, взбейте вилкой.
2. Добавьте к смеси рубленую зелень и натертый сырок, хорошо перемешайте.
3. Окунайте ломтики батона в смесь и обжаривайте на разогретой сковороде с двух сторон на масле до золотистого цвета.

Гренки получаются очень насыщенные, ароматные, хрустящие — такие не стыдно и к праздничному столу подать, хоть они и приготовлены из минимума продуктов. Кстати, если желаете, чтобы плавленный сырок хорошо натирался, нужно предварительно его недолго подержать в морозилке.

Смотрите полную версию на сайте >>>