5 мая. Кто бы не отказался от хрустящего печенья с нежной ванильной начинкой и шоколадом, особенно в жаркую погоду? ИА Priamurmedia, ссылаясь на портал food.ru (16+), делится рецептом сладких сэндвичей, которые станут хитом для детей и взрослых.
Что понадобится
Ванильный пудинг (сухая смесь в пачке) — 100 гр.
Молоко — 2 стакана.
Сливки взбитые — 2 стакана.
Шоколад (любой)— 180 гр.
Печенье песочное квадратное — 10 шт.
Как готовить
1. Разведите пудинг с молоком по инструкции на пачке, а после поставьте в холодильник, чтобы он загустел — это займет минут 10 — 15. Аккуратно смешайте остывший пудинг с взбитыми сливками и шоколадом. Получится воздушная начинка.
2. Разложите половину печенья на противне в один слой. На каждое печенье выложите примерно 3 столовые ложки начинки. Накройте вторым печеньем, слегка прижав, чтобы получились сэндвичи.
3. Поставьте противень в морозилку на 1 час, чтобы начинка немного схватилась, а затем заверните каждый сэндвич в пищевую пленку и уберите обратно в морозилку до полного замораживания.
Подавайте сэндвичи прямо из морозилки — они должны быть холодными и хрустящими.
Приятного аппетита!