12 апреля. На Пасху принято украшать куличи глазурью, но липкие пальцы портят все веселье? ИА Priamurmedia делится рецептом модной глазури — растопил, нанес, и готово, ничего не пристает к рукам, а еще очень вкусно.
Что понадобится:
Шоколад белый (или молочный) — 100 гр.
Масло сливочное — 50 гр.
Сахарная пудра — 2 ст. л. (по желанию)
Как готовить
1. Шоколад поломайте на небольшие кусочки, добавьте сливочное масло и положите все в миску. Растопите в микроволновке — 30–40 секунд на средней мощности, каждые 10 секунд помешивайте, чтобы не пригорело. Если хочется слаще, всыпьте сахарную пудру и размешайте до гладкости.
2. Пока глазурь теплая, нанесите ее на куличи ложкой или кисточкой — через 10–15 минут она застынет и перестанет липнуть.
Намажьте куличи и дайте глазури схватиться — потом можно украсить посыпкой или орехами, если нравится. Поставьте на стол — она держится крепко, не течет и выглядит шикарно.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить пирожки с солеными огурцами.