16 марта. Нужно что-то вкусное и сытное на скорую руку? Сосиски с сыром в лаваше с russianfood.com (16+), запечённые до хрустящей корочки, — отличный вариант для занятого дня! За 20 минут вы получите аппетитные рулетики, которые порадуют и детей, и взрослых.
Ингредиенты:
Сосиски — 330 г (6 шт.)
Сыр твёрдый — 150 г
Лаваш тонкий — 110 г
Яйцо — 1 шт.
Кунжут — 1 ст. л.
Зелень (по желанию) — для подачи
1. Разогрейте духовку до 190 °C. Подготовьте сосиски, очистив их от плёнки, и достаньте лаваш перед началом, чтобы он не засох.
2. Лаваш разрежьте на 6 полосок (примерно 12×18 см) — по числу сосисок. Сыр нарежьте ломтиками под размер сосисок.
3. Взбейте яйцо вилкой. На каждую полоску лаваша положите сыр и сосиску, сверните в рулет, смазав край яйцом для склейки.
4. Выложите рулетики на противень с пергаментом, смажьте сверху яйцом и посыпьте кунжутом. Пеките 5–7 минут до румяной корочки.
5. Переложите на тарелку, украсьте зеленью по желанию и подавайте горячими.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, о том как приготовить тарталетки "Весенние".