5 февраля. Диетологи перечислили полезные свойства баклажана. Этот овощ непременно надо включить в рацион по нескольким причинам.
Баклажаны содержат мало калорий, что делает их отличным продуктом для диетического питания.
Они содержат антоцианы, которые помогают защищать клетки от повреждений.
Поддержка сердечно-сосудистой системы — баклажаны могут способствовать снижению уровня холестерина и улучшению кровообращения.
Благодаря клетчатке баклажаны могут помогать в контроле уровня глюкозы.
Высокое содержание клетчатки способствует нормализации работы кишечника.
Баклажаны являются источником витаминов группы B, витамина C и минералов, таких как калий и магний.
Антиоксиданты и витамины способствуют укреплению иммунной системы.