23 июля. Черная смородина — настоящий "доктор", способный восстановить силы организма после перенесенных заболеваний и повысить иммунитет. Богатый витаминно-минеральный состав этих ягод помогает в развитии детскому организму и поддерживает здоровье взрослого.
Что содержит черная смородина:
Витамин А — организм получает при усвоении пигментов, окрашивающих ягоды смородины в черный цвет. Этот витамин очень важен для повышения иммунитета и оптимизации клеточного обмена.
Витамин С укрепляет иммунную систему человека, ускоряет процесс заживления ран, регулирует процессы кроветворения и нормализует проницаемость капилляров, участвует в синтезе белка коллагена.
Витамин Е оказывает омолаживающее действие, помогает восстановлению клеточных мембран и защищает от воздействия свободных радикалов, которые разрушают клетки организма.
Витамины B1, B2, B5, B6 чрезвычайно полезны для сосудов. Если регулярно есть хотя бы по небольшой горстке черной смородины, нормализуется работа сердца и нервной системы, улучшается память и умственные способности.
Листья смородины по лечебным свойствам не уступают ягодам. Они также богаты фитонцидами, эфирными и дубильными веществами, в них содержится много витамина С и других полезных веществ.
Включайте черную смородину в свой рацион хотя бы несколько раз в неделю. Эти сезонные ягоды станут отличным натуральным средством для укрепления иммунитета.