14 февраля. Представляе вниманию легкий сыроедческий десерт "Авокадо-шоколадный мусс". Данный десерт отличается не только своим нежным вкусом, но и полезными свойствами.
Ингредиенты:
— 2 спелых авокадо
— 4 столовых ложки какао-порошка (без сахара)
— 4 столовые ложки меда,
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
1. Нарежьте спелые авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой в миску.
2. Добавьте в миску какао-порошок, мед, ванильный экстракт.
3. С помощью погружного блендера или обычного блендера взбейте все ингредиенты до получения гладкого и однородного мусса. Обязательно отложите немного времени для тщательного взбивания, чтобы мусс стал воздушным и пушистым.
4. Перелейте мусс в чашки или стеклянные бокалы, охладите в холодильнике на 1-2 часа, чтобы десерт немного застыл и приобрел хорошую текстуру.
5. Украсьте авокадо-шоколадный мусс нарезанными ягодами или орехами по своему выбору.
6. Подавайте десерт охлажденным и наслаждайтесь его нежным и насыщенным вкусом!
Этот сыроедческий десерт не только замечательно утоляет сладость желания, но также является источником здоровых жиров и антиоксидантов, благодаря авокадо и какао. Бонусом является то, что его очень просто и быстро приготовить. Приятного аппетита!