28 сентября 2023. Есть некоторые продукты, которые могут помочь укрепить память. Их легко добавить в рацион, но некоторые из них могут вызывать аллергические реакции, поэтому лучше проконсультироваться с врачом перед изменением плана питания.
1. Рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами
Жирная рыба, такая как лосось, тунец, сардины и макрель, содержит высокие уровни Омега-3 жирных кислот, таких как ДГК (докозагексаеновая кислота). Они могут помочь улучшить когнитивные функции и укрепить память.
2. Оливковое масло
Оливковое масло является источником полиненасыщенных жирных кислот, которые могут помочь в борьбе с воспалениями и предотвратить ухудшение памяти. Оно также богато антиоксидантами, которые защищают клетки мозга от повреждений свободными радикалами.
3. Ягоды
Ягоды, такие как черника, голубика, малина и клюква, содержат множество антиоксидантов, которые могут помочь защитить мозг от стресса и улучшить память. Они также содержат полифенолы, которые могут способствовать формированию новых нейронных связей в мозге.
4. Куркума
Куркума является природным антиоксидантом, который может помочь снизить воспаление и улучшить когнитивные функции. Исследования также показали, что куркумин, активный компонент куркумы, может помочь предотвратить накопление белка-бета-амилоида, что является ключевым фактором развития болезни Альцгеймера.
5. Зеленый чай
Зеленый чай содержит полифенолы, которые могут помочь защитить мозг от повреждений и стимулировать пластичность нейронов. Исследования показали, что употребление зеленого чая связано с лучшей памятью и когнитивными функциями.
6. Орехи:
Орехи, такие как грецкие орехи, миндаль и фисташки, являются хорошим источником антиоксидантов, витамина Е и Омега-3 жирных кислот. Они могут помочь улучшить когнитивные функции и помочь защитить мозг от стресса и повреждений.