18 сентября 2023. Батат, или сладкий картофель, является абсолютно удивительным продуктом, полным пользы для нашего организма. У него много причин, по которым стоит включить его в свой рацион, особенно для помощи в работе сердца.
Батат является отличным источником антиоксидантов, таких как бета-каротин и антоцианы. Антиоксиданты защищают наш организм от свободных радикалов, предотвращая повреждение клеток и снижая риск развития различных заболеваний.
Богатый содержанием калия и витамина С, батат способствует снижению артериального давления и укреплению сердечно-сосудистой системы. Он также содержит специальные соединения, которые могут помочь в снижении уровня холестерина и предотвращении образования тромбов.
Батат можно добавлять в различные блюда — от запеканок и супов до салатов. Он является разнообразным и вкусным продуктом, который можно использовать в различных кулинарных рецептах.