20 июля 2023. В год Минздрав рекомендует съедать одному человеку не больше 8 килограммов сахара, однако в России эти показатели постоянно растут. Так, в 2020 году эта цифра достигла 31 килограмма, как пишет Фонтанка. Но во многом эти цифры превышают норму из-за продуктов со скрытым сахаром.
Число продуктов с неочевидным сахаром очень много, но пять из них — одни из самых популярных. Что это за продукты?
Мюсли и каши быстрого приготовления содержат сахар, который незаметно откладывается на боках. Казалось бы, здоровый завтрак, но не все так просто.
А вот белый хлеб — вполне очевидный участник этого списка. К нему также можно отнести все виды сдобы. Специалисты рекомендуют заменить их на цельнозерновые изделия.
Далее — зерновые батончики, которыми заполнены полки товаров правильного питания. Они, по принципу мюслей, наполнены различными сахарными ингредиетами.
Также специалисты в области питания рекомендуют присмотреться к консервациям. При этом речь пойдет не только о компотах из фруктов и ягод, но и консервироанных овощах. В них тоже много сахара, который сложно распознать.
Притаилась угроза и в соусах: кетчуп, сырный соус, тар-тар и прочие. Их рекомендовано ограничить или вовсе исключить из своего рациона.
Действенный способ снизить потребление сахара — есть необработанные и цельные продукты. А в остальных случаях стоит внимательно изучать этикетки, чтобы понимать, какой объем сахара поступит в организм.